【11、12月限定】日本海直送！松葉ガニを使った蟹尽くしコース24000円(税込)

コース詳細

24,000円(税込)

１１月解禁！旬の松葉ガニを使った贅沢な内容です。蟹は兵庫県香住柴山港より直送していただき、信頼ある目利きによる身の詰まったタグ付きの物をご用意いたします。雌のコッペガニは今しか食べられない珍味でいろいろな仕立てでかにのすべてを堪能していただけますので、カニ好きの方は是非ご用命ください！

・先付　　聖護院蕪の風呂吹き柚子味噌かけ

・八寸　　季節の八寸

・御造　　中とろとかにお造り

・御椀　　蟹の蕪蒸し

・焼き物　炭火焼きガニ

・御凌ぎ　コッペガニ　土佐酢ジュレ

・強肴　　かにと京野菜のみぞれ鍋

・御食事　蟹御飯赤出汁お漬物

・水物　　季節のデザート

※仕入れ状況により内容が変動することがあります。

※当日のキャンセルにつきましては、コース代金の100％のキャンセル料がかかります。必ず前日までにキャンセルをお願い致します。

2024/11/20 更新