料理
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丹波黒枝豆のペペロンチーノ
950円(税込)
ほどよい塩味とにんにくの香りが癖になります。
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夏鱧の南蛮漬け
1,000円(税込)
たっぷりの香味野菜と一緒にお召し上がりください。
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真蛸とグレープフルーツのマリネ
980円(税込)
蛸の甘みとグレープフルーツの甘みが絶妙にマッチした逸品です。
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近江鴨の鴨ロース～オレンジマスタードソース～
1,850円(税込)
フレンチの定番、鴨とオレンジのさっぱりとした組み合わせです。
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賀茂茄子と夏野菜の炊き合わせ
1,000円(税込)
旬の夏野菜を薄味で丁寧に炊き上げました。
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シャキシャキ水菜と豚しゃぶの香味サラダ
1,050円(税込)
たっぷりの香味野菜と一緒にお召し上がりください。
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鰹のたたき カルパッチョ仕立て
1,200円(税込)
たっぷりの香味野菜をのせてお召し上がりください。
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京漬物盛り合わせ
900円(税込)
京都二条、福田漬物店のお漬物を使用しています。
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ローストビーフ付き 前菜盛り合わせ 二人前
3,800円(税込)
その季節おすすめの食材を6種類、少しずつ盛り合わせにしました。これ一つで旬の食材と本店の確かな技術を感じていただけます。お酒のあてにもぴったりで大変お得になっております
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京都産和牛のローストビーフ
2,500円(税込)
赤身とサシが程よいウチヒラ肉を使用しています。鰹粉末やガーリックなどが入ったオリジナルのスパイスを揉みこみ、かつおと昆布のお出汁に低温調理でしっとり和風に仕立てました。
【まんざらの朝食】
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京の朝霞膳3000円（税込）◆8:00、10:00の2部制◆
3,000円(税込)
【お造り】
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本まぐろ中トロ入り 特選お造り盛り合わせ 二人前
4,200円(税込)
お造りが欲しい時はまずこちら。毎日の仕入れによって変わる旬の鮮魚を6種類鮮やかに盛り合わせます。海鮮にこだわるまんざら本店の一番のおすすめです。
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【単品】本まぐろ中トロ
3,800円(税込)
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【単品】まぐろ赤身
1,850円(税込)
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【単品】いさき
1,100円(税込)
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【単品】生湯葉
950円(税込)
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【単品】馬刺し
1,700円(税込)
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※メニューに出してない魚もございます。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
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【煮物】
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鰻と九条ねぎの柳川風鍋
1,100円(税込)
ふっくらとした鰻と九条ねぎの甘みがよく玉子に絡みます。
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牛すじと赤こんにゃくの白味噌煮込み
1,050円(税込)
白味噌風味でお酒がすすみます。
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半熟卵と京丹波高原豚の角煮
1,150円(税込)
お箸で切れるほど柔らかく、口に含むと肉汁がトロっと溢れ出る逸品です。
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≪名物！≫四川風！弥平とうがらしの旨辛土鍋麻婆豆腐
1,200円(税込)
本店名物！鋭い辛さの「弥平とうがらし」と「四川山椒」のしびれがたまりません。
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牛ほほ肉の京都ビーフシチュー
2,480円(税込)
黒砂糖と八丁味噌を使い2日間かけてじっくり煮込んだメイドイン京都な料理です。
【焼物】
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ふわふわパリパリ！甘鯛の若狭焼き
3,500円(税込)
1kg以上の大きなものしか仕入れない当店のこだわり食材です。うろこ付きで油をかけながら揚げ焼きにすることで皮目はパリパリ、身はふわふわで楽しめます。写真は頭側ですが尾側の場合もございますのでご了承ください。
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焼き万願寺とうがらし ちりめん山椒がけ
980円(税込)
キンキンに冷えたお酒がよくすすみます。
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和牛の焼きしゃぶポン酢
1,100円(税込)
さっと炙った和牛を柑橘の効いた自家製ポン酢でお召し上がりください。
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彩り野菜と牛ハラミの鉄板焼き
1,200円(税込)
鉄板に広がるポン酢の香りに食欲をかきたてられます。
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近江鴨のガーリックロースト
2,000円(税込)
旨味たっぷりの近江鴨をじっくり焼き上げました。
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本店名物！銀鱈西京焼き
1,650円(税込)
脂ののった銀鱈をしっかりと白味噌に漬け込みました。
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鮎の塩焼き
830円(税込)
夏の定番の焼き魚。ほろ苦さが癖になります。
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京赤地鶏の塩焼き～たっぷりの九条ねぎを添えて～
1,500円(税込)
噛む程に肉の旨味を感じられます。
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京都産和牛イチボのステーキ 100g
3,000円(税込)
厳選和牛をレアに仕立てています。山葵塩でどうぞ。
【揚物】
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生麩の田楽
950円(税込)
大人気！もちもち触感の生麩と田楽味噌は相性ぴったり。
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柔らか鶏のから揚げ～自家製ユーリンチがけ～
1,000円(税込)
酸味の効いたユーリンチが食欲をそそります。
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鱧と夏野菜の揚げ出し
1,050円(税込)
食材そのものの味を存分にお楽しみください。
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焼きとうもろこしとバジルのクリームコロッケ
1,000円(税込)
香ばしく焼き上げたともろこしがいいアクセントになっています。
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大海老の天ぷら（2本入り）
1,100円(税込)
プリプリの海老をシンプルに天ぷらにしました。お塩でどうぞ。
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鰻かつ～辛子マヨで～
1,400円(税込)
ザクザクの辛いたれ焼き鰻と辛子マヨが絶妙にマッチした逸品です。
【〆物】
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《名物！》炙り鯖寿司 一本(八貫)
2,980円(税込)
半本(四貫)…1700円(税込) 身の厚い厳選した鯖を絶妙な〆具合に仕上げています。ご注文をいただいてから巻きますので是非ご賞味ください。 ※お持ち帰りできます。
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あさりの赤出汁
450円(税込)
鯖寿司や御飯と一緒に。
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とうもろこしの濃厚ごま冷やし担々麺
1,100円(税込)
とうもろこしの甘みがピリ辛担々麺のうまさを引き立てています。
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ちりめん山椒御飯又は鱧湯葉山椒御飯
各600円(税込)
白ご飯の上にのせて、、、。
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梅薫るしらすチャーハン
980円(税込)
さっぱりとした梅風味でごはんがすすみます。
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うなぎと新生姜の釜飯 一合
1,500円(税込)
お時間30分ほどいただきます。
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鱧ととうもろこしの釜飯 一合
1,500円(税込)
お時間30分ほどいただきます。
【水物】
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白桃コンポートレモンゼリーがけ
650円(税込)
白桃の爽やかな甘みとレモンゼリーのほどよい酸味で食後にさっぱりといただけます。
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本日のアイスクリーム 各
各500円(絶妙)
「黒豆きな粉、焦がしバター塩キャラメル、抹茶」からお選びください。
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マンゴー杏仁プリン
630円(税込)
とろけるような甘みのマンゴーとクリーミーな杏仁豆腐が絶妙に組み合わさったデザートです。
